Om Urbakgård

Vi købte gården i 1997 og begyndte som økologer i 1998. Til gården er der 22 hektar, hvoraf vi dyrker 16 hektar. Resten består af skovarealer. 

Vi købte de første Limousinedyr i år 2000 og i dag har vi ca. 20 moderdyr med opdræt.
Vi valgte Limousine, fordi kødet har ry for at være velsmagende, magert og mørt. Et ry som vi og kunderne mener limousinerne lever op til.

Som økologer går vi meget op i at dyrene lever så tæt på deres naturlige adfærd som muligt, dvs. at de går på græs så lang tid som muligt forår, sommer og efterår.
I vinterperioden går de i en stor løsdriftsstald. 

 

Se artikel for Urbakgård: Bøffer fra bonde til bord

Bestil her

Tilmeld dig nyhedsbrev

Kontrolrapport 2019